Séminaire estival: « Health diet from sustainable food production: an agenda for the future » par Fred Paccaud, MD, MSc

Le Dr Fred Paccaud est médecin en santé publique. Il a suivi une formation en médecine clinique à Lausanne et ailleurs en Suisse, puis s'est spécialisé en santé publique à Bruxelles et à Londres.

Entre 1988 et 2017, il a dirigé l'Institut de médecine sociale et préventive du Centre hospitalier universitaire vaudois. Parallèlement, il a été professeur d'épidémiologie et de santé publique à l'Université de Lausanne. Il a occupé de nombreux postes dans le domaine de la santé publique en Suisse et à l'étranger, notamment comme membre du Conseil scientifique du Fonds national de la recherche scientifique (Berne) et comme directeur de l'École suisse de santé publique (Zurich). Il a également été vice-recteur de l'Université de Lausanne de 1991 à 1995. Ses activités scientifiques ont porté sur l'épidémiologie et la prévention des maladies chroniques et dégénératives (y compris dans les pays en transition épidémiologique) et sur l'organisation des systèmes de santé.

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12h à 12h30 - Dîner et activités sociales
12h30 à 13h30 - Présentation du séminaire

5858, chemin de la Côte-des-Neiges, Salle 300
*Il n'y a pas de stationnement sur le site et le stationnement est limité dans la région. Les taxis et les transports publics sont conseillés.

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